martes, 12 de abril de 2016

Fideos de arroz estilo chino

Hola chic@s , hoy en el blog os dejare esta receta que hice de fideos de arroz estilo chino que es súper fácil de hacer, no tiene complicacion alguna. Como siempre os digo esto es una recomendación, siempre podéis añadir o quitar cosas. Podéis mejorar mi receta y compartirla conmigo. Así que sin mas os dejo la receta.


Ingredientes:
100gr. De fideos de arroz ( estos son del Lidl, los ponen muy a menudo )
100gr. De pechuga de pollo
2 huevos
1 cebolla pequeña
1 pimiento pequeño
1 diente de ajo
50gr. De judías verdes
50gr. De maíz de lata
1 chra. De salsa de soja sin azúcar ( esta marca Go Tan, es la que yo encontré sin azúcar )
1chra. De curry
1chra. De especias de Wok ( también son del Lidl )
Sal y pimienta negra al gusto

Preparación:
Lo primero prepararlo todo, cortar todas las verduras y el pollo para que sea más rápido. Hacer los fideos según pone en el paquete. Mientras ponemos aceite en la sartén solo para dar brillo, ( como yo siempre hago ). Sofreís la pechuga y la apartais. En la misma, poner el ajo y los huevos y remover un par de min. luego el resto de las verduras y las especias. Una vez hechas hasta vuestro gusto ponemos los fideos  bien escurridos y el pollo. Añadimos la salsa de soja, siempre podéis poner mas si os gusta con mas sabor. Añadimos sal al gusto y removemos todo para que se mezcle bien . Y listo ...
Tener en cuenta que nunca sale como los del chino pero bueno es algo parecido, sano, rico y fácil.
Si tenéis alguna recomendacion me la podéis dejar en comentarios.
Que lo disfruteis.

lunes, 4 de abril de 2016

"Lentejas comida de viejas, si no las quieres las dejas "


A muchos nos gustan las lentejas, es una comida de cuchara que a mi me encanta. Pero cuando uno hace dieta y quiere comer sano tiene que aprender a cocinar más Light. Pues aquí os dejare mi receta que hice, están muy buenas. Claro que con chorizo y otra clase de carne están mejor pero ... Tienes que privarte de algunas cosas si quieres llegar a tu objetivo. Así que sin más aquí os dejo todo lo que necesitáis. 



Ingredientes para 2 personas :
200gr. De lentejas
1 cebolla pequeña
1-2 dientes de ajo 
1 zanahoria y 1 pimiento peq.
100gr. De espinacas
1 tomate maduro
1 patata pequeña
2 pastillas de caldo de pollo disueltas en agua o caldo ya hecho
Unas hojas de laurel
Sal y pimienta negra al gusto
Pimentón rojo y hierbas provenzales

Preparación:
Lo primero en la olla ponemos un poquito de aceite solo para dar brillo, ponemos la cebolla, el ajo,el pimiento y la zanahoria, doramos un poquito sin que se queme. Añadimos el tomate y el pimentón rojo. Sofreír sin dejar que se queme el pimentón porque si no amarga. Añadimos el caldo (yo lo pongo a ojo porque absorbe y siempre hay que hechar más), las espinacas cortadas y las lentejas. Dejamos a fuego medio, añadimos el resto de especias y sazonamos. Dejamos así hasta que este casi hecho y le ponemos la patata cortada en daditos. Dejáis hasta que este bien hecho todo. Y listo. Mi toque final siempre es el perejil fresco, me encanta. 


miércoles, 30 de marzo de 2016

El Quijote en Mazapán, un reto de Guinness

El mazapán, El Quijote y Castilla-La Mancha son un trío perfecto. Juntos van a acometer el reto de entrar en el Libro Guinness de los Récords, que ha registrado la solicitud pertinente del Gobierno de Castilla-La Mancha. El desafío consiste en elaborar la figura humana más grande del Quijote en mazapán, con la colaboración del Obrador Santo Tomé y la Asociación de Fabricantes de Turrones y Mazapanes de la provincia de Toledo.
"Es una buena manera de conectar uno de nuestros productos más tradicionales y reconocidos, enseña de nuestra gastronomía, con nuestra cultura", apunta la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco.
La figura de mazapán proyectada pesará uno 700 kilos y se estima que en su elaboración requerirá 350 kilos de almendra, 300 kilos de azúcar y 50 kilos de miel mil flores de Castilla. Será necesario trabajar una media de 3 a 5 horas diarias durante tres meses para completar la figura.
El día escogido para "batir el récord" es el 23 de abril, jornada en la que se festeja el Día Internacional del Día y se cree también que fue enterrado Cervantes. Ese día, el público podrá degustar 300 kilos de mazapán, que se repartirán en 20.000 raciones de figuritas entre todos los asistentes. Ellos tendrán el placer de degustar este exquisito dulce.

El "Mazapán de Toledo", enseña de la dulcería provincial, se describe como la masa fina y compacta resultante de la mezcla o amasado de almendras crudas, peladas y molidas (con un contenido mínimo de materia grasa del 50%), con azúcar o azúcares (remolacha, caña, miel...). Las diferentes presentaciones del mazapán se logran a través de un proceso de batido o moldeado, manual o mecánico, de la masa del mazapán, seguido del horneado o cocción que le conceden su característico aspecto.

lunes, 28 de marzo de 2016

Los 10 destinos turísticos más visitados del mundo

Os gusta viajar ? Pues aquí tenéis los 10 destinos turísticos más visitados del mundo. Porque solo se vive una vez y hay que ver todo lo que se pueda.

Bangkok es la primera ciudad asiática que encabeza esta lista de ciudades más visitadas según el índice anual elaborado por Mastercard, gracias entre otras cosas al templo Wat Arun


En el segundo puesto se encuentra la ciudad cosmopolita por excelencia, Londres, donde se puede ver el Big Ben, el Puente de Londres o la Catedral de Westminster


A pesar de que el número de visitantes ha disminuido, París todavía se sitúa en un tercer puesto gracias a su atractivo cultural como la Torre Eiffel o el Museo del Louvre

La cuarta posición es para Singapur, donde confluyen diferentes culturas como la china y la india, y donde podrás disfrutar de unas estupendas vistas de la ciudad desde el Parque de Merlion

Reclamos turísticos como la Estatua de la Libertad o Times Square han convertido a Nueva York en la quinta ciudad más visitada

El número de turistas que visita Singapur ha ido aumentando en los últimos años, una ciudad mundialmente conocida por la Mezquita Azul o Santa Sofía


La séptima posición es para Dubai, una ciudad llena de lujos que año tras año se está convirtiendo en uno de los destinos favoritos a nivel internacional


Kuala Lumpur, capital de Malasia, es la tercera ciudad asiática más visitada y la octava a nivel mundial

El penúltimo puesto es para Hong Kong, que cuenta con un tranvía de más de 120 años que te permitirá salir de la urbe y subir al monte más alto de la ciudad, a 522 metros de altura

La Sagrada Familia, el Parque Güell o la Pedrera han convertido a Barcelona, primera ciudad española que aparece en esta lista, en el décimo destino turístico más visitado del mundo

sábado, 26 de marzo de 2016

" Una noche para sobrevivir - Año 2015 "

"Run al night" O lo que es "Una noche para sobrevivir" . Liam Neeson hace lo suyo, y lo hace bien, en este sólido y satisfactorio thriller de mafias irlandesas-americanas. Bien rodada. Los actores están inmejorables. Os la recomiendo sin duda.





 














 

Reparto
Liam NeesonJoel KinnamanEd HarrisVincent D'OnofrioGenesis RodriguezBoyd HolbrookBruce McGillCommonHolt McCallanyMalcolm GoodwinJames MartinezLois SmithNick Nolte
Productora
Warner Bros. Pictures / Energy Entertainment / Vertigo Entertainment
Género
Thriller | MafiaCrimen
Sinopsis
Al veterano mercenario Jimmy Conlon (Neeson), conocido como 'el cavatumbas', lo persiguen sus crímenes del pasado a sueldo de la mafia irlandesa de Brooklyn liderada por Shawn Maguire (Harris), pero tambien el policía que le ha seguido la pista durante 30 años. Cuando se entera de que su hijo Mike (Kinnaman) corre peligro, Jimmy tiene que elegir entre el clan criminal al que ha pertenecido siempre y su familia, a la que había abandonado hace mucho tiempo




Aquí os dejo el tráiler de la película